Gratin de navets

1kg de navets
parmesan
persil
beurre, sel, poivre

Eplucher les navets et les faire cuire 5min à l'autocuiseur (ou 15 min dans l'eau bouillante)
Couper les navets en rondelles et les disposer dans un plat à gratin beurré, saler, poivrer
Recouvrir de parmesan
Faire gratiner et ajouter quelques brins de persil