dimanche 10 mai 2009

Flat-Bread (pour accompagner une soupe)


Pâte à pain (sachet, ou fait avec de la farine, de l'eau, levure de boulanger, sel etc)
Huile d'olive
Garniture: oignons, poivrons, olives, tomates, tomates séchées, chèvre, lardons, fromage râpé, herbes etc........

  • Faire une pâte à pain en intégrant quelques cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Former une base plate et rajouter la garniture selon ses envies...
  • Laisser lever la pâte
  • Faire cuire au four (160°) (Selon l'épaisseur du pain- environ 30 à 45 minutes)
  • Servir avec une soupe

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