dimanche 10 mai 2009

Pain à l'ail (pour accompagner une Soupe)


1 baguette ou 1 pain
Une tête d'ail
Beurre ou huile d'olive

  • Trancher le pain, mais sans couper jusqu'au bout de chaque tranche, en laissant le pain entier sur le dessous
  • Dans un bol, mélanger l'ail finement hâché et le beurre/huile
  • Tartiner un côté de chaque presque-tranche de pain
  • Emballer la baguette/le pain dans du papier aluminium
  • Mettre au four (220°) pendant 10 à 15 minutes environ
  • Servir chaud avec la soupe (Le pain doit être croustillant mais moelleux)

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